إذا كنت من الأشخاص الذين لديهم سوء هضم للاكتوز فقد تفيدك هذه المقترحات :
- تناول بدائل الحليب ( عدا الحليب ) بكميات قليلة على فترات متكررة خلال اليوم ، و اضف السلمون المحفوظ , الساردين المعلب كاملاً بعظامة ، الخضروات ذات الأوراق الخضراء مثل (أوراق اللفت , الملفوف....) ،المحار , الجمبري إلى وجباتك .
- أدخل الحليب و بدائله مع الطعام عند طهوه , تناول الأطعمة المحتوية على منتجات مزوده بـ الحليب و بدائله .
- التدرج عن طريق تناول كميات قليلة من بدائل الحليب خلال اليوم على أن تزيد تدريجياً بعد ذلك خلال الأيام.
تناول بدائل الحليب قليلة اللاكتوز بإستثناء الحليب مثل العديد من الأجبان (الجبن السويسري (بارميزان), تشيدر.....) .
إذا كنت من الأشخاص الذين لايحبون شرب الحليب:
- تناول بدائل الحليب (اللبن – الزبادي – الجبن – اللبنة ...) .
- أضف الحليب أو بدائله إلى طعامك عند طهوه (مثل شوربة الدجاج – الفطائر – المكرونه ....) .
- تناول الحلويات المحتوية على كميات كبيرة من الحليب مثل (المهلبية – الكستر – الأيس كريم – كريم كراميل – الأرز بالحليب...) .
أضف الحليب إلى عصائر الفاكهة الطازجة ( الفراولة – الموز – البرتقال...) .