وقعت وزارة الصحة، ممثلة في الإدارة العامة للتغذية، اليوم الأربعاء، مذكرة تفاهم مع الخطوط السعودية للتموين.
وتهدف المذكرة إلى بناء تعاون إستراتيجي في مجال الوجبات الغذائية مسبقة التجهيز (مركزي) وإدارة وتشغيل خدمات التغذية والتموين للوجبات المجمدة والسلامة الغذائية. كما تتضمن المذكرة الشراكة والتعاون في عدد من المجالات منها: تدريب وتأهيل الكوادر المختصة من الجانبين، وتبادل الخبرات والتجارب مع شركات التموين الأخرى، وتطوير إجراءات إنتاج الوجبات الغذائية مسبقة التجهيز (المجمدة)، والوجبات الغذائية المطهوة، والأصناف الغذائية طويلة الأجل، بالإضافة إلى إنشاء مركز بحثي مشترك بين الطرفين مختص بالغذاء، والسلامة الغذائية، والتغذية.
يُذكر أن (الصحة) بدأت - كمرحلة أولى - تطبيق خدماتها التغذوية مسبقة التجهيز (مركزي) في عدد من المواقع.