وما أنواعه؟

• الكوليسترول مادة شمعية شبيهة بالدهون، وتوجد بشكل طبيعي، وبقدر متوازن في جسم الإنسان، وكذلك بعض الأطعمة، خاصة الأطعمة ذات المصدر الحيواني، وتكمن مشكلته الصحية عندما يرتفع مستواه في الدم عن الحد الطبيعي.
• يعد ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم أحد أهم عوامل خطورة الإصابة بالعديد من الأمراض القلبية، وفي مقدمتها أمراض القلب التاجية، والأزمة القلبية، والجلطات، وتمثل تلك الأمراض أحد المسببات الرئيسة للوفاة أو الإعاقة في مجتمعنا السعودي.
• ولنتذكر جيدًا أن واحدًا من كل خمسة أشخاص بالغين تقريبًا مصاب بارتفاع كوليسترول الدم في المجتمع السعودي.

• يوجد في جسم الإنسان نوعان من الكوليسترول، الأول يسمى الكوليسترول الجيد أو عالي الكثافة، والثاني الكوليسترول السيئ أو منخفض الكثافة.
• ارتفاع مستوى الكوليسترول السيئ منخفض الكثافة في الدم يؤدي إلى ترسبه في الجدران الداخلية للأوعية الدموية، وبتفاعل هذه المادة مع مواد أخرى في الدم يتشكل ما يسمى (البلاك) وهي طبقة سميكة تتشكل داخل جدران الأوعية الدموية، تؤدي إلى ضيق الشرايين وتصلبها، وهذا ما يسمى بالتصلب العصيدي أو (تصلب الشرايين)، وهذا بدوره يؤدي إلى الإصابة بالأزمات القلبية والجلطات.

أهم العوامل المؤثرة في ارتفاع الكوليسترول:

1. بعض العادات الغذائية السيئة كالإكثار من تناول الأطعمة الغنية بالدهون الحيوانية أو الدهون المهدرجة جزئيًّا، وكذلك الأطعمة الغنية بالكوليسترول.
2. زيادة الوزن حيث ترتبط بارتفاع مستوى الكوليسترول السيئ وانخفاض النوع الجيد.
3. قلة النشاط البدني، حيث ترتبط بطريقة غير مباشرة بارتفاع مستوى الكوليسترول السيئ في الجسم.
4. العمر، فنسبة الإصابة بالكوليسترول تزداد مع تقدم العمر.
5. النساء وكذلك المصابون بداء السكري أكثر عرضة للإصابة به مقارنة بغيرهن.
6. في بعض الحالات يحدث ارتفاع الكوليسترول نتيجة عوامل وراثية.

1. اتباع نظام غذائي متوازن غني بالخضراوات والفاكهة والألياف والأطعمة المحتوية على منتجات الحبوب الكاملة، كخبز البر والنخالة وغيرهما.
2. تجنب الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات والسعرات الحرارية، وانتقاء الأطعمة قليلة أو منزوعة الدسم، فعلى سبيل المثال نحرص عند التسوق على انتقاء اللحوم قليلة الدسم، ولنجعل الأسماك وجبة أساسية مرتين في الأسبوع على الأقل.
3. حافظ على ممارسة النشاط البدني بانتظام بمعدل 150 دقيقة أسبوعيًّا للبالغين و60 دقيقة للأطفال يوميًّا.
4. تجنب تعاطي التبغ بأشكاله، وكذلك التدخين القسري أو اللا إرادي الناتج عن التعرض لدخان السجائر المنبعث من المدخنين.

• إن فحص مستوى الكوليسترول والدهون في الدم عملية بسيطة لا تكلف الكثير، فلنحرص على إجراء ذلك بانتظام، فإهمال ذلك قد يكلف الكثير.
• تعد الترايجلسريد أو الدهون الثلاثية أحد أنواع الدهون في الجسم التي يؤدي ارتفاعها إلى الإصابة بالأمراض القلبية والوعائية وغيرها.
• يعود ارتفاعها في الجسم إلى عدة عوامل منها زيادة الوزن والسمنة، وضعف النشاط البدني، وتعاطي التبغ، والإفراط في تناول الكحول المحرمة، بالإضافة إلى الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.

مطوية ما يجب معرفته عن ارتفاع الكوليسترول في الدم