إذا كنت من الأشخاص الذين لديهم سوء هضم للاكتوز فقد تفيدك هذه
المقترحات :
1- تناول بدائل الحليب ( عدا الحليب
) بكميات قليلة على فترات متكررة خلال اليوم ، و اضف السلمون المحفوظ
, الساردين المعلب كاملاً بعظامة ، الخضروات ذات الأوراق الخضراء مثل
(أوراق اللفت , الملفوف....) ،المحار , الجمبري إلى وجباتك .
2- أدخل الحليب و بدائله مع الطعام عند طهوه , تناول الأطعمة المحتوية
على منتجات مزوده بـ الحليب و بدائله .
3- التدرج عن طريق تناول كميات قليلة من بدائل الحليب خلال اليوم على
أن تزيد تدريجياً بعد ذلك خلال الأيام.
4- تناول بدائل الحليب قليلة اللاكتوز بإستثناء الحليب مثل العديد من
الأجبان (الجبن السويسري (بارميزان), تشيدر.....) .
إذا كنت من الأشخاص الذين لايحبون شرب الحليب:
1- تناول بدائل الحليب (اللبن – الزبادي – الجبن – اللبنة ...) .
2- أضف الحليب أو بدائله إلى طعامك عند طهوه (مثل شوربة الدجاج –
الفطائر – المكرونه ....) .
3- تناول الحلويات المحتوية على كميات كبيرة من الحليب مثل (المهلبية
– الكستر – الأيس كريم – كريم كراميل – الأرز بالحليب...) .
4- أضف الحليب إلى عصائر الفاكهة الطازجة ( الفراولة – الموز –
البرتقال...) .
